凄い！ピノノワール🍷
こんにちは。
踊るワイン・ノム・リエールです！
今回はチリ産のピノノワール🇨🇱を
紹介したいと思います！
こちら💁♀️
SENSACIONES SINGLE VINEYARD / PINOT NOIR 2018
センサシオネス シングルヴィンヤード/ ピノノワール 2018
ピノノワール特有の
薄くて綺麗な赤。
紅茶みたいですよね☺️
飲んでみると、
軽くてふわっと！
なんとも飲みやすい😆これは
ワインをあまり飲んでない家族も絶賛でした！
ワインを普段飲んでいる方は
物足りなさを感じるかたもいらっしゃるのかもしれませんが、
これは個人的には100点でした！また飲みたい！
実は前回紹介したコート・ドゥ・ローヌのワインと一緒のタイミングで
このピノノワールも開けて飲みました。
それぞれの良さが出ていてとても良かったです！
上のグラスの写真、
どちらがピノノワールかわかりますか？
簡単かもしれませんが😅
前回のブログ、
コート・ドゥ・ローヌのワインはこちらから見れます⇩
先ほどの正解は
左です！ (きっと簡単でしたね😂)
チリ産のワインってやっぱり優秀ですよね！
味がやっぱり安定してるというか。
最近気になって手に取るワインは
何故かフランス産かチリ産😅
次回はチリ産のワインの白ワイン🇨🇱を
紹介します！
次回もお楽しみに！
またジャケ買い🇫🇷！
こんにちは。
踊るワイン・ノム・リエールです！
前回の投稿から少し間があいてしまいましたが、最近またいろいろなワインに
出会ったので投稿していきたいと思います！
今日はフランスの赤🍷
こちら💁♀️
Leon PERDIGAL Cotes du Rhone 2018
レオン・バルディガル /
コート・デュ・ローヌ 赤 2018
またまたジャケ買い☺️
このラベルのデザインそして色使いが
とても好みで即買いでした😅
スパイシーなのにバランスがとれた果実味！
酸味もあまりなくまろやかでとっても美味しい😊
色もとても素敵でした！
ぶどうは4種類！
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーを使ってるそうです。
度数も14%と高めですが、
しっかりとの見応えがあり、
値段も1000円くらいだったと思います！
このワインはまたリピートしたいと思います！！
このワインが気になる方はこちらでチェックできます💁♀️
http://www.shigematsu.jp/search/detail.html?seq=16089114
ワインはみんな違ってみんないいですね。
ほんとに面白い！
お肉料理に合うワインでした🍷
次回もお楽しみに😊
バレリーナワイン
こんにちは。
踊るワイン・ノム・リエールです。
今回はバレリーナが描かれている
素敵なワインを紹介したいと思います✨
こちら💁♀️
Balarina Rose 2015 [バラリーナ ロゼ2015]
とっても可愛い❤️！！
このワインを見つけたときには
一目惚れ。即買いでした。
踊るのが大好きな私にとっては…
最高のワイン🍷
りんごや柑橘系のような香りで飲んでみると
果実の旨みが溢れていて
13.5%と度数が高めなのに感じさせず、後味もすっきりでした。
美味しかったです😊
このワインを調べてみると、
4000本限定で発売されているそう。
気になる方はこちらからサイトに食べるのでチェックしてみてください☺️
https://wines-balar.com/eshop/index.php?route=product/product&path=598&product_id=76
ちなみにですが、
このワイン、中華とのペアリングも
とても良かったですよ〜☺️
次回のワインもお楽しみに😊
今日のワイン
こんにちは。
踊るワイン・ノム・リエールです！!
今回は
ブルガリア産のかっこいいラベルの
赤ワインを飲んだので紹介したいと思います！
前回のブログでは同じ国、ブルガリアの
スパークリングワインを紹介したので、
見ていない方はこちらからチェックしてみてくださいね😆↓
さて！！ 今日のワインこちら💁♀️
ARCOBALENO 2015 /Midalidare
アルコバレーノ2015/ ミダリダレ
まずコルクを開けると、
樽感がふわっと！
重厚感あるラベルの通り、
飲むと力強さとスパイシーな香り、酸味を感じました。
このワインは
メルロー、カベルネソーヴィニョン、シラーの3つのぶどうのブレンド。
このワインのラベル "ARCOBALENO"
翻訳したらイタリア語で
虹という意味だそうです！
確かに裏のラベルを虹色がかかれていました！
深み、ふくよかさはあまりないけども、
酸味がしっかり！
メルロー好きには酸味が強く感じるかもしれませんが、
カベルネがお好きな方は好きかもしれない！
2日目はより酸味とアルコール感が強くなりました。
個人的にはマイルドなワインが好きなので
新鮮でしたが、ワインの色がとっても綺麗でした✨
次回思わず踊ってしまうワインが登場？…💫
お楽しみに！！
激安！！ ブルガリアのスパークリングワイン
こんにちは！
踊るワイン・ノム・リエールです。
最近、暑い日が続いてますねーー☀️
夏、暑過ぎて溶けないか今から心配です😅
暑い日はキリッとしたものを飲んで
スッキリしたいですよね！
今回はこちらのワイン💁♀️
スパークリングワイン！！
こちらは
ブルガリア産のスパークリングワイン🍾
MONT ROYAL モンロイヤル
魅力は安さ！！
なんとたったの
180円。
安すぎる🥺！！ 激安です。
この値段でワインを買えるなんて。
衝撃的ですよね。
この辛口のスパークリング。
泡は粗めだけど、香りもしっかりしていて、
クセがない！
気軽に飲めるスパークリング！！
これから大活躍間違いなしのスパークリングワインでした🍾
次回はなんのワインにしようかな。
お楽しみに！！
餃子に合うのは◯◯ワイン！？
こんにちは!
踊るワイン・ノム・リエールです！
皆さんは餃子お好きですか？
私は皮から手作りで作ってしまうほどの餃子好きなのですが。。
（下の写真は私の手作り羽付き餃子です😆！）
さて餃子をいただく際、
飲み物は何を飲みますか😆？
ビールや日本酒に合わせると美味しいですよね〜😭
肉汁じゅわーっとした餃子になんて最高ですね。
しかし、
ワインが大好きな踊るワインノムリエール。
もちろんビールや日本酒もよく頂くのですが、
餃子にもワインを合わせてしまいました！
私的に
おすすめしたいワインの組み合わせがあります！
こちら😆！
餃子✖️ロゼスパークリング🍾！！
うおーーロゼワイン！？合うのー？と
思う方いらっしゃると思うのですが、
これがまた
合うんですっ！！
にんにくなどの強めの風味の餃子には
しゅわしゅわとして、フルーティーさがあるロゼスパークリングだと
餃子の旨味、そして肉汁がマッチして完璧👏👏👏
良いペアだと思っています。
ちなみに今回にペアリングしたワインは
SAINT-LOUIS Blanc de Blanc Rose /DOMAINE BOYAR
サン・ルイ ブランドゥブラン ロゼ
今回は焼き餃子でしたが、蒸し餃子や揚げ餃子にも合うワインを研究してみたいなと思います。
餃子に合うワインを見つけたという方、おすすめがあればあったらぜひ教えてくださいね！！！
次回もお楽しみに☺️👍
ENOTECA online (ワイン専門店)でNO.1に選ばれた白ワイン！
こんにちは！
踊るワイン・ノム・リエールです。
最近暑くなってきましたね☺️
天気がいいと私は
ついつい外を眺めながらのんびりワインを楽しみたくなってしまいます🌺
ふぅーって何も考えずにリラックスできる時間って大事ですよね。
あ、すみません！ 気を取り直して😄
今日紹介したいワインは
ENOTECA online (ワイン専門店)で
1000円台のデイリーワイン部門で
NO.1 に輝いた白ワイン! !
そのワインが手に入ったので
ご紹介します！！
ナンバーワンのワインはこちら💁♀️
スペインカタルーニャの白ワイン
Vina Esmeralda
ヴィーニャ・エスメラルダ
エスメラルダという名前、
踊るワインノムリエールとしては
ビビビときてしまいます！！
緑のボトルに入って、シュッとした
見た目がとてもエレガントですよね。
ワインを開けてみると、
期待を裏切らない。香りがふわっと華やかでフルティーでした。
すーっと入ってきて美味しい！！
食事ともマッチしていてとても良かったです。
どんな場面でも活躍できそうなこのワインだと思いました。
パーティーや友人との集まりでも大活躍できそう！
では次回もお楽しみに！
